ヴィンテージ・マデイラ・ボアルエンリケシュ＆エンリケシュ

ヴィンテージ・マデイラ・ボアルエンリケシュ＆エンリケシュ

■Vintage Madeila Boal 1957 / H＆H 　750ml エンリケシュ家は、ポルトガル初代国王ドン・アルフォンソ・エンリケシュに由来する由緒正しい家柄です。15世紀初め、エンリケ航海王子の命を受けた航海家ジョアン・ゴンサルベス・ザルコがマディラの小さな天然の港に入植し、初めてブドウの樹を植えたのがカマラ・デ・ロボス地域の同家の土地でした。それ以降今日にいたるまで、同家の畑はマデイラ島の中でも最高品質のブドウを産する畑として認められています。同家は古くからマデイラ島のワイン産業に重要な役割を果たしてきました。1850年には「エンリケシュ＆エンリケシュ社」を設立し1925年頃までには、他の輸出業者へマデイラワインを供給するにとどまらず、自社でマデイラワインの生産から輸出まで手がけるようになりました。エンリケシュ＆エンリケシュ社はマデイラで唯一、自社畑のみからワインを産するというポリシーを貫いています。自社生産の規模は島内最大であり、同社の誇る畑キンタ・グランデは広さ10haと単一畑としてはマデイラ島で最大の規模を誇ります。2002年にはシルヴァ・ヴィニョス社を傘下に収めています。同社は近代的な醸造設備や熟成倉庫の導入など技術革新に財を惜しまず、しかも家族経営の伝統を堅く守りながら、最高品質のマデイラ・ワインを生産し続けています。500年以上の長きに渡るエンリケシュ＆エンリケシュ社の歴史は、マデイラワインの歴史そのものと言っても過言ではないでしょう。ヴィンテージ・マデイラは特に際立ったブドウが採れた年にしか産出されない最高級のワイン。飲み頃になるまで、20〜30年以上かかります。その後最高調に達するのに、20〜30年の歳月を生き抜きます。色調は深く濃いガーネット色。香りは極めて上品な風味とコクのある複雑な香り。味わいは極めて上品な風味とコクのある複雑な香りと強力なタンニンを主要素として口いっぱいに満たしてくれ、この上なく優雅な女性らしさを持っており、非常に、ふくよかで円やかな甘美な口当たりです。スティルトンチーズやセーラ・ダ・エストレラチーズなどによく合います。

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